Torpedos de chile jalapeño y Tocino Corona
INGREDIENTES
250 g de Tocino Corona4 Salchichas Frankfort Corona8 chiles jalapeños100 g de queso cremaMetodo de preparación
1. Asa los chiles por todos sus lados y repósalos en una bolsa de plástico por 15 minutos.2. Pela los chiles, ábrelos, retira las semillas y las venas.3. Para formar los torpedos, rellena las salchichas Frankfort Corona con un poco de queso crema. Parte por la mitad las salchichas.4. Rellena los chiles.5. Cúbrelos con Tocino Corona y refrigera por 30 minutos.6. Precalienta el horno a 180 °C.7. Coloca los torpedos en una charola de hornear y mételos al horno por 15 minutos.8. Sirve acompañados de aderezo ranch y salsa chipotle.