Atención a Clientes Chorizo de Cerdo Parrillero Corona
INGREDIENTES
• 2 Piezas de Chorizo de CerdoParrillero Corona.
• 1 Cabeza de ajo.
• 1 Cebolla en cuartos.
• Tomates cherry.
• Chiles frescos de árbol o serranos.
• Aceite de oliva, sal y pimienta.
• Pan rústico.
• Perejil o cilantro picado.
Método de preparación
1. Sazona la cebolla y el ajo con aceite de oliva, sal y pimienta.2. Calienta la parrilla a fuego medio.
3. Coloca el Chorizo de Cerdo Parrillero Corona. Asa 15-20 minutos, volteando, hasta que esté a tu gusto..
4. Coloca el ajo, la cebolla, los chiles y tomates cherry en la parrilla de 5-7 minutos, hasta que estén asados.
5. Retira todo. Corta el chorizo en rodajas. Sírvelo en una tabla rodeado de los vegetales asados: Decora con perejil o cilantro picado. Acompaña con pan rústico y fijoles refritos.
