Pechuga de Pavo en Galantina Navideña con Ensalada de Manzana

Pechuga de Pavo en Galantina Navideña con Ensalada de Manzana

INGREDIENTES

• 1 ½ kg de Pechuga de Pavo en Galantina Corona entera.
• 1 kg de manzanas amarillas picadas.
• 200g de uvas rojas sin semillas.
• 50g de apio picado.
• 100g de arándanos deshidratados.
• 100g de nueces garapiñadas picadas.
• 150ml de yogurt griego endulzado.
• 1/4 ccucharadita de sal fina.

Método de preparación

1. Mezcla todos los ingredientes para la ensalada navideña y deja enfriar durante 20 minutos.

2. Coloca en una charola la Pechuga de Pavo en Galantina Corona al centro y acompaña con la ensalada de manzana navideña.