Atención a Clientes Discada del Rey con Salchicha Frankfort con Pavo Corona
INGREDIENTES
- 100g de Tocino Corona en cubos.
- 1 Paquete de Chorizo para Freír Corona.
- 1 Paquete de Salchichas Frankfort con Pavo Corona.
- 1 Paquete de Chorizo para Asar Corona.
- 1 Cebolla grande, en julianas.
- 2 Pimientos morrones en julianas.
- 2-3 Jitomates, en rodajas o cubos.
- Chile jalapeño/serrano rebanado.
- Sal y pimienta.
- 250g de queso rallado.
Metodo de preparación
- Calienta el disco/sartén. Fríe el Tocino Corona hasta que esté crujiente.
- Agrega el Chorizo para Freír Corona, cocínalo y desmorónalo.
- Añade las Salchichas Frankfort con Pavo Corona y el Chorizo para Asar Corona en rodajas fríe ligeramente.
- Incorpora la cebolla y el chile. Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
- Agrega los pimientos morrones y cocina hasta que estén tiernos.
- Agrega el jitomate y guisa por 5 minutos.
- Sazona con sal y pimienta.
- Mezcla todo. Espolvorea generosamente el queso rallado.
- Tapa el disco y cocina a fuego lento por 5-10 minutos, hasta que el queso se funda por completo.
- Sirve caliente con tortillas para hacer tacos. Complementa con salsa picante.
