Arroz con Chorizo Corona
INGREDIENTES
1 tza de arroz1 lata de chícharos1 paquete de Chorizo Corona2 aguacatesMetodo de preparación
1. Fríe en aceite la taza de arroz lavado, añade un trozo de cebolla y acitrona.2. Agrega 2 tazas de agua y tapa.3. Antes de que se termine de resecar el agua, añade los chícharos y tapa hasta que termine de cocerse.4. Rebanar el Chorizo Corona y sancocha en poco aceite.5. Sirve el arroz en una sopera y esparce encima las rebanadas de chorizo.6. Adorna con rebanadas de aguacate.