Se parten por mitad a lo largo las calabacitas y se colocan en una olla con agua y sal para que se cuesan por unos 5 minutos. Se saca y escurren y se les saca el relleno y se mezclara con el jamón GOLDEN ROAST picadito y el queso manchego en cuadritos y con esto se rellenan las calabacitas. Y encima se decoraran con los jitomates cherry partidos por mitad y las hojas de lechuga por un lado.
