Se pica la pechuga de pavo CORONA finita y se mezcla con la mayonesa y se sazona con sal y pimienta. -Se rellenan las cazuelitas con esto y se decoran con los jitomates cherry partidos por mitad y el perejil chino. Para las cazuelitas es necesario untar el molde de panquecitos con mantequilla Y cubrir el molde con pasta de hojaldre a quedar gruesecito. Cubrirlo con papel de aluminio y colocar frijoles crudos y hornearlas durante 15 a 20 ´. Sacarlas y retirar los frijoles y el papel y hornear otros 5´ a dorar un poco y rellenar.
