Precaliente el horno a 180° por 15 minutos.
Divida la pasta de hojaldre en 10 pedazos.
Cubra cada salchicha Viena Corona con el hojaldre, selle con un poco de huevo.
Coloque cada salchicha en una bandeja de horno forrada con papel encerado, barnice con el resto de huevo y hornee por 20 minutos o hasta que las vea doradas, sirva con salsa cátsup.
